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【レシピ】シャトルシェフで鶏手羽元の甘辛煮を作りました!【男メシ/料理/クッキング】

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こんにちは。あすもちです。

 

今回は、甘辛タレが絶妙に絡み合う!

シャトルシェフで【鶏手羽元の甘辛煮】を作りましたので、紹介していきます。

 

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ではいこう!

 

 

 

材料について

[材料A]
・鶏手羽元 8本
・卵 4つ
・だし汁 1パック
・みりん おおさじ4
・砂糖 おおさじ3
・しょうゆ おおさじ2

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作り方

1.卵をゆで卵にしておき、調理鍋で手羽元に切り込みをいれてから両面焼いていきます。

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2.(1)にみりん、だし汁、砂糖、しょうゆ加えて煮立たせる。

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3.ゆで卵を加え、ふたをして弱火にし5分加熱する。

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4.保温容器に入れて30分以上加熱する。

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5.保温容器から取り出して、ふたをせず強めの日で5分ほど煮詰める。

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【ワンポイント!】
出来上がりよりは、1時間程おいた方が味が染みて美味しいですよ!

 

まとめ

 

実家を出てから初めて【鶏手羽元の甘辛煮】を食べました!

 

作るのめんどくさそうだよなぁ。とか思っていたのですが、意外と簡単にできますね♪

 

次は、通常の鍋などでも作ってみようかな。

 

ごはんとすごく合うよねー。太る。。

味も染みてて美味しかったです!

 

ではまた~。